Les bienfaits de l’açai

acai bowl smoothie

Ingrédient trendy souvent utilisé en tant que base à smoothie, l’açai fait lui aussi parti de la composition de notre Antioxydant Superfood Mix.
 
Ces baies sont originaires de la partie de l’Amazonie et ont toujours été utilisé par les habitants de la région afin de pouvoir soigner de nombreux troubles digestifs et maladies de la peau.
 
Riche en graisses végétales, en oméga 9, en vitamines et en acides aminés, l’açai serait le composant parfait pour mieux vieillir. Traditionnellement, les femmes de la région de Bahia au Brésil boit le jus de ces baies afin qu’elles puissent rester jeunes et belles.
 
Chaque partie de ce fruit permettrait de calmer ou de guérir différents maux:
 
  • Son huile est utilisée pour traiter la diarrhée.
  • Ses racines serait atout pour combattre des maladies tel que celles de la malaria, l’hépatite, le diabète ainsi que tous les problèmes liés au foie et aux reins.
  • Son zeste traiterait les ulcères de la peau.
  • Une fois broyé, son noyau permet de diminuer la fièvre.