Biscuits aux graines de sésame

Un dessert simple et rapide, soyez prêts à vous régaler avec ces biscuits aux graines de sésame qui réveilleront vos papilles.

Pour 8 personnes
Préparation : 15 mins
Cuisson : 20 mins

Informations nutritionnelles par portion : Kcal 446, Protéines 10.9g, Glucides totaux 31.6, Fibres diététiques 5,9 g, Sucres 0.5g, Graisses 32.2 g


Ingrédients :
50 g de Proteine Superfood Mix
200 g de mélange de farines sans gluten
20 g de cacao cru
250 mL d'eau tiède
100 g d'huile de coco fondue
10 g de levure chimique
300 g de graines de sésame
50 mL de mélasse (facultatif)
 
Préparation :
 
Préchauffer le four à 200 degrés. Placer du papier sulfurisé sur un moule et mettre de côté.
 
Mélanger tous les ingrédients secs dans un saladier. Ajouter de l'eau peu à peu tout en remuant. Incorporer l'huile de coco et les graines de sésame. Continuer de remuer jusqu'à obtenir un mélange onctueux et complètement homogène.


Former des boules d'environ 3 cm de diamètre et les répartir sur le moule. Écraser légèrement les boules avant d'enfourner.


Baisser la température à 150 degrés et laisser cuire pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorées. Sortir le moule du four et laissez refroidir.
Ajouter de la mélasse selon votre envie. Ça y est, vous pouvez vous régaler !